| れぽーと |
熊本の水前寺公園近辺を歩いていると、あちこちの果物屋さんに、もの凄い大きなオレンジのようなものがゴロゴロと置いてある。いったいこれは何なんだ、食べられるんだろうかと思いながら散歩したことを思い出す。
最近ではたまに、テレビなんかでも取り上げられたりして、それが晩白柚（バンペイユ）であることを知ったのだ。実を食べるほかに、肉厚の白い皮も砂糖漬けにして食べるらしい。
１２月初旬に届いた晩白柚は、まだ青みが残っている部分がある。メールで送られてきたメッセージには、「丁度お正月くらいが食べごろになります。」と書いてあった。
やはり見るからにデカイ。中位のスイカくらいの大きさ、重さなのだ。匂いをかいでみると、夏みかんのような良い匂い、たたいてみるとスイカのような良い音がする。
（正月になって切ってみた）皮と実の間にある白い部分はモチモチして、本当に餅のようなのだ。この餅と悪戦苦闘してやっと実を取り出して食べてみると、意外とあっさり、夏みかんの大きいヤツという感じなのだ。ちょっと大味ではあるが、大きいので食べ応えがある。一人ひとふさで満足してしまう。残った皮は香りが良いので部屋に置いておこうっと。 |
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晩白柚（バンペイユ）・秀３Ｌ・3Kg
村上果樹園
熊本県八代郡宮原町宮原村608
品名：果物
収穫期：１２月〜２月 |
名物に旨いものあり > 熊本の名物
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晩白柚/ばんぺいゆ（熊本）