| れぽーと |
博多の名物みやげ「博多ぶらぶら」は、求肥餅をあんでくるんだ生菓子だという。この求肥餅に興味をそそられて、食べてみたくなったのである。でも求肥餅というのは、北陸から関西にかけて見られる羽二重餅と同じもの（製法）らしい。
ちなみに「ぶらぶら」の意味は、よくわからんたい。地元博多のテレビＣＭでは、「博多ぶらぶら、ぶら下げて〜」と歌っているらしいが、この餅を切り分ける時に「ぶら〜。」となるから、「ぶらぶら」と命名したに違いない、と勝手に推測する。
箱を開けると、ホイルに入った白いもちの上に、こしあんが乗って、ずらーっと並んでいる。ホイルに餅がくっついて取りにくいのが難点である。なんとか、餅をはがして食べてみると、これが意外に「うまかぁ〜。」なのだ。結構奥の深い甘さがあるなーと思っていると、餅の方にも甘味が付いている。あんこは上だけではなく、中にもたくさん入っていた。
ホイルから餅をはがす苦労の先には、幸せいっぱいの餅が待っている。めずらしく、家族にも評判が良い。調子に乗って食べると、後には胸焼けも待っていた・・・。 |   博多ぶらぶら(Y) 博多ぶらぶら(R)
|
|
|
|
博多ぶらぶら
左衛門（昭和４年創業）
福岡県古賀市鹿部335-19
名称：博多ぶらぶら
品名：和生菓子
原材料：小豆練りあん、餅粉、砂糖 |
名物に旨いものあり > 福岡の名物
クチコミ
※写真クリックで拡大 |
博多ぶらぶら（福岡）