| れぽーと |
なぜか今、ごま摺り団子なのだ。昔はあまり有名ではなかった。餅が固くなってしまうので、お土産に向かなかったのかも知れない。これが冷凍して売ることで、今、日の当たる場所に出て来たのだと思う。クール宅急便などのおかげで、世の中が変化し始めているのかなー。
冷凍して売っているので、解凍して食べる。食べると団子の中から胡麻ダレがトロ〜っと出てくる。いきおい良く噛むと、圧力で口から胡麻ダレが飛び出しそうになるくらいだ。本格的な餅を使っているので、意外と旨い。冷えているので、中の胡麻ダレが冷たく、なんともおいしい。
この地方の餅文化により生み出された、胡麻の餅といっても良いだろう。他にも、ずんだ団子、みたらし団子がある。解凍したら２日以内に食べよう。 |   ごま摺り団子(Y) ごま摺り団子(R)
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ごま摺り団子
(株)松栄堂
岩手県一関市山目前田103
品名：ごま摺り団子(冷凍食品)
原材料：砂糖、粳米、練胡麻、醤油(大豆、小麦)、餅米、馬鈴薯澱粉、塩、ビタミンB1 |
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ごま摺り団子（岩手）