| れぽーと |
鳥取の名物を探していると、この花御所柿にぶち当たったのだ。花御所柿は鳥取県の東部因幡地方にのみ栽培される甘柿で、甘味多汁が特徴らしい。大きく見栄えも良いので、贈り物に最適な柿かなー。
柿って、色んなのがあって面白い。
大人のこぶし大くらいの大きさがある花御所柿。かぶりつくと意外とタンパクな味だ。甘さ控えめで、黄色い果肉にかすかにゴマが入ってる。大きな実の中心部にちょこっと種が２つ入っていた。ヘルシーな感じの柿なので、ムシャムシャと食べてしまった。
この柿はとても甘くなるそうなので、まだ熟し初めのうちに食べてしまった感じ。たくさんあるので、ゆっくりと味わおうっと。あ〜楽しみだなー、早く赤くならないかなー。
後日、そんなに甘くはならなかった。とてもシトヤカで上品。まあ、農産物は、年によってかなりの違いがあるから分からん。 |   花御所柿(Y) 花御所柿(R)
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花御所柿
名物に旨いものあり > 鳥取の名物
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花御所柿（鳥取）