| れぽーと |
高知名物、芋けんぴ。ワイルドで素朴なお菓子ではないか。サツマイモ自体甘いものなのだが、それに砂糖をかけているのだから強力だ。ポテトチップスはジャガイモを揚げて塩をかけているのに、こちらはその逆だ。あ～人間のやることは不思議なものだなー。
これは食べた記憶がある。でも何だったのか思い出せない。どんな味かというと、まぁ見た目であんな味かなーと思った通りの味である。想像できない人のために書くと、サツマイモを細い角切りにして揚げ、砂糖をかけた感じかなー。パリパリっと甘い感じ。
そんなに気に入った訳ではないのだけれど、食べ始めるとなんかやめられない。 |   芋けんぴ(Y) 芋けんぴ(R)
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芋けんぴ（高知県）
㈱南国製菓
高知県高岡郡窪川町見付1132の1
名称：油菓子
原材料名：さつまいも、植物油（米油）、砂糖 |
名物に旨いものあり > 高知の名物
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芋けんぴ（高知）