| れぽーと |
長崎といえば佐世保のハウステンボス。このハウステンボスで一番売れているというお土産が、カースケイクなのである。カースケイクとは、オランダ語でチーズケーキのことをいうらしい。なんだぁ、チーズケーキなのかー、と思ってしまったのだが、一番売れているというから食べてみよう。
ちなみに、オランダはゴーダチーズなどが有名で、世界一のチーズ輸出国だという。
アニーおばさんの肖像画が貼っている八角形の紙箱を開けると、鮮やかな色のタルト状のチーズケーキが入っていた。やはり、チーズケーキの香りがする。食べてみると普通のチーズケーキよりも濃厚で、むしろチーズそのものに近い。少し硬めで、ベイクドチーズケーキといった感じかなー。その他に特別な個性があるわけではないが、結構、旨いのである。
お土産に適していると思う。日持ちは１０日ぐらい。 |
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ハウステンボス・カースケイク
タンテ・アニー
長崎県佐世保市日宇町2566
製造者 ㈱九十九島グループ黒髪工場
長崎県佐世保市黒髪町9-15
名称：洋菓子
品名：カースケイク
原材料：ナチュラルチーズ、小麦粉、卵、砂糖、クリーム（乳製品）、バター、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、レモン果汁、卵黄、食塩（原材料の一部に大豆を含む）、膨張剤、香料、着色料（カラメル、カロチン）、安定剤（ローカスト、グァー） |
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ハウステンボス・カースケイク（長崎県）