| れぽーと |
秋田のお土産の中で、お菓子といえばこの金萬なのである。でも、そんなに有名ではない。お土産で貰ったことも記憶に無いが、秋田では旨いと評判なのである。秋田駅前の金萬本舗というところで作っている。

一見、小さな大判焼き(今川焼き)にも見えるが、金萬の焼印が上品さをかもしだしている。匂いをかいでみると、やっぱり大判焼きの香りである。一口食べてみると、中は白あんで、やはり大雑把な感触は、大判焼きに近い白あんのまんじゅうだ。もう少し詳しく言うと、皮はカステラ風の雰囲気もあるかな〜。
一日置いたものを食べたのだが、味は普通であった。焼きたては旨いのかも知れない。(いや、旨いと聞いている。) | 金萬(Y) 金萬(R)
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金萬
葛琅ン
秋田県秋田市東通1丁目2-16
名称:生菓子
品名:金萬
原材料:小麦粉、砂糖、卵、蜂蜜、ベーキングパウダー、白あん |
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