名物に旨いものあり オタフクソース(広島)
 れぽーと

 オタフクソース。何故か知っているオタフクソース。でも家にあるのはブルドックソース。どうして知っているんだろう。そういえば、お好み焼き屋のソースがオタフクソースだったなぁ。

 でも、家で普通に使っておいしいのだろうか。家で使っているのがウスターソース(サラサラ系)、これに対してオタフクお好みソースは濃厚ソースなのである。ウスターソースはイギリスで生まれ日本に伝わり、日本人に合わせて作られたのが濃厚ソースだと言う。

 (関係ないけど)
 オタフクソース:オタフクマークがいいね。
 ブルドックソース:ブルドックマークがかわいい。



 オタフクソースをキャベツにかけて食べてみた。最初にツーンと刺激があったが、その後、何ともなくなったのだ。でも、そんなに違いがわからんなぁ〜。

 試しにブルドックソース中濃をかけて食べてみると、ツーンとした刺激と共に、おいしさを感じるのだ。

 むむぅっ、やはり、オタフクソースは「お好み焼き」等の、焼いたり熱を加える料理に威力を発揮するのかも知れないな〜。
  オタフクお好みソース味焼そば(Y) オタフクソース(R)


オタフクソース
 オタフクお好みソース
オタフクソース(株)
広島県広島市西区商工センター7-4-27

名称:濃厚ソース
原材料:野菜・果実(トマト、たまねぎ、りんご、デーツ、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、アミノ酸液、食塩、でんぷん、酒精、醤油(本醸造)、ウスターソース、香辛料、オイスターエキス、マッシュルーム、酵母エキス、肉エキス、昆布、ホタテエキス、しいたけ、魚肉エキス、蛋白質加水分解物、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、(原材料の一部として小麦、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんごを含む)
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