| れぽーと |
酒まんじゅうは食べたことがあるような記憶はあるが、あの八海山の酒まんじゅうと聞くと、これは別格だ。普通は雑味のある酒まんじゅうを連想するが、八海山だとピュアな酒まんじゅうを連想してしまう。さすがに有名な米の産地には、おいしい日本酒が生まれ、それに関連していろんな商品も生まれてくるものだ。
八海醸造認証品
新潟清酒八海山含有量 全量の1％未満
包みを開けると、プ～ンと日本酒の匂いが漂ってくる。ピンポン玉ほどの大きさの白皮のまんじゅうを食べてみると、中には期待通りのこしあんが詰まっている。お酒の香りがかなりあり、とても美味しいのである。これはいい、なかなか良いまんじゅうだ。元々、お酒の香りが無くても売れるまんじゅうだと思う。うーん、この酒まんじゅうは癖になりそうな味わいだ。
お酒を飲まない子供たちには、どう感じるのかなー。 |  新潟地酒まんじゅう
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銘酒八海山 新潟地酒まんじゅう
新潟県観光物産㈱
新潟県新潟市亀田工業団地2丁目2-3
名称：菓子
品名：銘酒八海山使用 新潟地酒まんじゅう
原材料：小麦粉、砂糖、小豆、水飴、清酒（八海山）、コーンスターチ、乾燥卵白、増粘剤（CMC、アルギン酸Na、増粘多糖類）、膨張剤、乳化剤、グリシン、保存料（ソルビン酸K）、食塩、寒天、香料、米、乳製品、pH調整剤 |
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新潟地酒まんじゅう