| れぽーと |
信玄餅って、いったい何だろうと、興味をそそられてしまったのである。ほんと、この手のお土産はネーミングが一番大事なことを思い知らせてくれるねー。
安倍川餅の、きな粉と黒蜜をかけて食べることにヒントを得て、この桔梗信玄餅ができたようだ。
包みを開けると、きな粉の香りがプーンと漂う。一つ食べると、うん？意外とおいしいなー。この黒蜜がなんともいえない風味を演出し、きな粉も違う感じに味わえるのだ。餅は透明系のくず餅のような感じ。黒蜜だけをなめると、まさに黒砂糖そのものだ。
この手のお菓子は結構多い。会社などでお土産で貰うと、机の上にきな粉が吹っ飛んでしまい、難儀してしまう。でも、この桔梗信玄餅は一個ずつにビニールの風呂敷が付いているので、これを広げて食べれば汚しても良いのだ。この気遣いが憎いねー。 |   桔梗信玄餅(Y) 信玄餅(R)
|
|
|
|
桔梗信玄餅
（株)桔梗屋
山梨県笛吹市一宮町坪井1298
名称：菓子
品名：桔梗信玄餅
原材料：砂糖、水飴、黒蜜、餅粉、黄名粉(大豆) |
名物に旨いものあり > 山梨の名物
クチコミ
※写真クリックで拡大 |
信玄餅（山梨）