| れぽーと |
「ひっぱりだこ飯」。この器に、このネーミング。とても買わずにはいられない。陶器の器は結構重いものだ。旅先で買ったなら、この器、いったいどうするのよって感じである。中に何が入っているのか、ワクワク、ドキドキ。あぁー期待してしまうなー。
「そういえば、なんで兵庫でタコなんだぁ。」
兵庫県は「まだこ」の漁獲量で日本一。明石近海では年間約1,200トンの漁獲漁（2004年）。漁期は６月〜９月で、麦の穂が出る頃に獲れるたこは「麦わらだこ」と呼ばれ、とてもおいしいそうだ。
やはり、たこの足に真っ先に行ってしまうなー。う〜んこりゃ味付けの薄い上品な味だ。噛み続けると味が一段と出てくる。炊込みご飯には、アナゴやタコ天が入っていて、これもうまい。器がユニークで面白いと思ったら、中身もユニーク。こりゃ名物になるなー。
器、どうしようかのー！ |   明石たこしゃぶ(Y) 明石たこ飯セット(R)
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ひっぱりだこ飯
(株)淡路屋
兵庫県神戸市東灘区魚崎南町3-6-18
名称：ひっぱりだこ飯
原材料：炊込みご飯、蛸旨煮、蛸丸天、錦糸玉子、筍土佐煮、菜の花の和え物、椎茸煮、煮穴子、人参煮、(その他 乳、小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン 由来原材料を含む)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、甘草)、グリシン、酢酸Na、PH調整剤、着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、酒精 |
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明石のタコ（兵庫）