名物に旨いものあり たこ焼き(大阪)
 れぽーと

 たこ焼きは、言わずと知れた大阪の名物である。今や全国で売られているので、クドクドと言うのはやめておこう。でも、食べたのは、たこ焼きの元祖とされる大阪・会津屋のたこ焼きである。



 買ってから一時間ほどたってしまい、箱を開けると、ペッタンコにちぢんでしまっていた。でも良い香りがプ〜ンと漂い、たこ焼きというより、エビの香りがする(ような気がする)。ソースも何もつけないのが、この元祖たこ焼きなのである。

 一個食べてみると、大きなタコが舌にからんでくる。生地にもタコにも、しっかりとした(和風)味がついている。ソースをつけない分、マイルドな味わい。インパクトはないが、あっさりとして、旨いことはうまい。冷えてもイケルが、焼きたては、もっと旨いかもぉー。

 毎度、おおきに〜。
  元祖たこ昌のたこ焼き(Y) 会津屋 たこ焼 真空パック(R)

たこ焼き
 なにわの味 元祖たこ焼き
大阪市西成区玉出西2-3-1
会津屋
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