名物に旨いものあり 浦霞禅(塩釜)
 れぽーと

 仙台に来るお父さん達が買って帰るお酒と言えば、この「浦霞禅」が定番であろう。たぶん、お土産として買って帰るのだと思う。お酒自体が旨いことはもとより、なんといっても、このパッケージが良い。大きさも程よい720mlだしね。

 化粧箱の禅画は、フランスへの輸出を考えて考案されたもので、「浦霞禅」の書は、国宝・松島瑞巌寺の前の住職、五雲軒・加藤隆房芳・老大師にお願いして書いてもらったもの。画は禅画の淡川康一さんの作らしい。

 仙台市の近く、海沿いの塩釜で造られている。宮城県では松山町の「一ノ蔵」も有名。



 日本酒はあまり飲まない私なのだが、これは日本酒初心者にも飲みやすい。まろやかで癖が無い感じかなー。やはり何でも高いものは、それなりに旨いものだ。
  浦霞・禅 純米吟醸(Y) 藤原屋(R)

浦霞禅
 浦霞禅 720ml
蔵元:(株)佐浦
等級:純米吟醸
アルコール度数:15°〜16°
杜氏名:平野重一
水質:軟水
主使用米:トヨニシキ
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