伊勢そば（東根の蕎麦）
山形県東根市大字野田119-1 TEL.0237-42-3047
11:00-21:00 水曜日休み 天ざる 650円 （もり天600円）
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東根出身の知人から「旨いらしい」と聞いて、行ってみることにしました。
ここの蕎麦は強力で、蕎麦食い初心者マークがやっと取れたばかりの私が、立ち向かうには早すぎました。水車そばを美味しく食べられるようになったので、どんな蕎麦でも大丈夫と思っていたのですが、甘かったです。蕎麦は奥が深いようです。
ねんどのような硬い蕎麦で、上級者向けの蕎麦だと思います。天ざるを頼んでしまいましたが、ここでは「もり天」を頼むのが常識のようです。
2003.05.10 |
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