水車そば、山形の蕎麦

温泉ex > 山形の観光グルメ or 蕎麦 or ラーメン > クチコミ　/　地図 水車生そば（天童の蕎麦） 山形県天童市鎌田本町1-3-26 TEL.023-653-2576　営業時間：11:00〜23:30　元日休み 天童駅前を真っ直ぐ（駅と反対に）800mくらい行くと左側にあります。デカイ看板なので分かりますよ。 鴨ラーメン　850円 　「水車そば」は、その名のとおり蕎麦屋ですが、ここのラーメンも旨いと聞いていたので、メニューを見ると「鴨ラーメン850円」というのがあるではあーりませんか。他にラーメンの文字はありません。 　早速頼んで待っていると、隣のお客さんが座ると速攻で「鳥中華600円」を頼んでいたのです。なぬー、「鳥中華」？、それってラーメンかえー。どうも（私が頼んだのは）間違ったみたい。ちくしょうぅぅぅ。 　でも、「鴨ラーメン」も旨かったですよー。和風だしのちぢれ太麺でした。それから定番のざる蕎麦も食べました。昔食べた時は「なんじゃこりゃまずいな〜」と思ったのですが、今回はどこが旨いのか（旨いと評判なので）よく味わって食べたところ、蕎麦の香りがとても良く、つゆがなんとも旨い。にわかに「水車そば」のファンになってしまいました。 2003.02 鳥中華 600円　ざるそば 630円 　（再度挑戦！４度目） 　今回は速攻で、ざる蕎麦を頼んで食べてみると、これがうまい。そばの香りも、そばつゆの魚ダシの出具合いも最高で一級品です。最初は嫌いだったのですが、今は、のめり込んでしまいました。この蕎麦は奥が深いね〜。 　そば通の人でなければわからないと思うので、初めての人はラーメン（鳥中華）を食べた方が良いかもしれません。周りを見渡すと、そばよりもラーメンを食べている人の方が多いのです。 　ここのラーメン（鳥中華）は独特なもので、何と言っても天カスがのっているのが不思議なのです。スープも蕎麦やうどんのスープが半分入っているような感じで、あっさり系の飲んだことのないようなスープなのです。コショウもかなり効いています。 　太ちぢれ麺も旨い、不思議な感じの旨いラーメンなのです。 2003.08 ☆写真をクリックすると拡大します。宿泊は天童温泉のホテル・旅館

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