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蕎麦といったら山形ですなー
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そば処鶴子(尾花沢の蕎麦)
山形県尾花沢市大字鶴子445 TEL.0237-28-3041 11:00-18:00 第2・4火曜日休み ※十一そば
 銀山温泉から少し下り、新鶴子ダム方面に向った所にある蕎麦屋です。銀山温泉で見つけた小さいパンフレットを見て、気まぐれに突撃することにしたのです。

 メニューが面白くて、大盛のことを「おどもり」と書いてあるのです。「どじやま」なんて、誰かのあだ名みたいですね。

 ダイコンの漬物と、山盛りのキクラゲ(写真は半分以上食べた後)が出て来ました。めんつゆはダイコンのおろし汁が器に半分位も入っていて、それに特性つゆを加えて食べるようになっているんです。

 キクラゲをどうやって食べれば良いのか分らなかったのですが、他のお客さんが酢醤油で食べていたので真似して食べました。意外といけるもんです。漬物もうまい。(二度目に行ったときはキクラゲではなくチョットがっかり)

 蕎麦をつゆにつけて食べてみると、ダイコンの香りが凄くして、とてもおいしいです。蕎麦にはダイコンが合うな〜。「おどもり」を軽く平らげてしまいました。

 なんか、久しぶりにおいしい物を食べて、とても幸せな気分になりました。適当に入ったお店が当たりだったときには、得した気分になりますねぇ。

2003.05.03
写真をクリックすると拡大します。宿泊は銀山温泉のホテル・旅館

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