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八戸の郊外、中央卸売市場の近くの大規模店舗が建ち並ぶ一角に｢八食センター｣がありました。
中に入ると、大きくて長い通りが２本あり、野菜、果物、お菓子、海鮮魚等の店が所狭しと並んでいるのです。今まで結構たくさんの地場産品販売所を見て回りましたが、これほど大きな市場は初めてです。平日でもお客さんが結構来ていました。何も買わずに１周してみましたが、一見の価値はある市場だと思いました。
中には｢七厘村｣という所があり、市場内で買った鮮魚等を七厘（有料）で、すぐ焼いて食べられるスペースになっていました。
お店の人は比較的おとなしく、無理に売ろうとはしないのが、また良いのです。おくゆかしいのです。いつまでもこんな雰囲気でいてほしいです。
入口には６軒の食事処があり、ほとんどが海鮮料理とラーメンを出すお店でした（市場奥には立派なレストランもある）。その中の｢田舎｣というお店に（なんとなく）入り、｢めかぶラーメン｣を頼んでみると、中にめかぶ・トロロこんぶ・ムール貝・ウニ等が入ったラーメンが出てきました。
スープは塩味で、ウニをすくって飲むと、名物｢イチゴ煮｣の味なのです(たぶん)。めかぶにはシソの葉も混ざっていて、それが隠し味になっています。全体的にサッパリした、良い味のラーメンです。麺は普通かな〜。
他にも色んな定食があるので、また食べに来たいですね。
2005.10 |
