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東根温泉街メインストリートを西に向かうと、国道沿い角にある手打ちそば屋です。
食券を買うシステムになっていますが、券売機の前に立つと、「新券は使えません」と書いてあるのです。今ごろ、新券と言われてもピンとこないもので（夏の暑さでボーッとなった脳みそが見なかったことにしろと言うし）、何度も千円札を入れてはみるのですが、やっぱりダメだったのです。
あきらめて店の人に千円札を見せて「あの〜」というと、いつものことなのか、手際よく黙って旧千円札と交換してくれました（500円×２ではないのに驚きます）。
天ざるそばの食券を買ってカウンターに出すと、｢時間かかりますけど、いいですか？｣と聞かれたのですが、また食券ですったもんだするのが嫌になっていたので、いやいや｢はい｣とうなずいてしまいました。応対のお嬢さんがプリティーだったので、何でも許してしまいます。(オヤヅ、いいかげんにスロ！)
漬物が食べ放題になっていたので、自分でキュウリとナスを皿にとって食べてみると、おいしいのです。中くらいのナスが、丸ごと山盛りになっているのを見ると、ここは山形だったんだなーと改めて、その豪快さに驚いてしまいます。
そばは、少し黒っぽい麺で、黒い点々もあり、かなり歯ごたえがあってとてもおいしいです。そばの太さが整っていたので、機械で切ったのでしょう。つゆにワサビを入れたら、ことのほかワサビの香りがするつゆになりましたが、まんざらでもありません。天ぷらもサクサクして、よく揚げてありおいしいですね。
また来ようかな〜。
2005.08 |
