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ナマスカ
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ナマスカ(インド料理)
〒980-0811 仙台市青葉区一番町2-2-11 TKビルB1 TEL.022-222-7701
営業時間 11:30〜22:00 ランチタイム 11:30〜14:30 (料金は千円前後)
無休(年末年始のほか、たまに突然休む)
 仙台の中心部の南町通りにある、インド料理のナマスカにやって来ました。通りから螺旋階段をぐるぐるっと下りて行くと地下一階にあり、店内はまさにインドの雰囲気で、(たぶん)BGMもインドの音楽が流れているのです。お客さんは、日本人多数、欧米人一組、インド人一組といったところでしょうか。シェフはインド人で、案内してくれた店員さんも日本人ではないようです。

 ここにはもう10回以上は来ているのですが、今日は本当に久しぶりにやって来ました。数種類のランチから適当にBランチ(950円)を頼んでみると、固定メニューの野菜カレー(ジャガイモ、ナスなど)と、3種(シーフードとチキンともう一つ)の中から一つ選び、合計2種類のカレーが食べられるようになっています。

 注文後しばらくすると、金属トレーに盛られたインド料理がやってきました。見ると、先ほどの2種類のカレーと、サフランライス、サラダとデザート、そしてカゴに入ったナンが目を引きます。(ドリンクも付いていてコーヒー、紅茶、チャイから一つ選択)

 まあ普通に、ナンを手でちぎってカレーを付けて食べると、思いっきり、とてつもなく、汗が出るほど、辛いのです。このスパイシーなカレーは味わい深く、2種類とも(具材以外にも)違った香りがあり、私をインドワールドへいざなうのです。ナンも香ばしく、モチモチした食感がたまらない、一枚では物足りなさを感じます。(「ナンはおかわり自由」と書いてありましたが、やめといたです)

 今日のサフランライスは強烈な香りで、その個性をカレーで包んで封じ込めながら食べました。サラダは普通ですが、最後に残った、見た目ヨーグルトに似たデザートは、フィルニ(ミルクっぽい味わいながらモチモチ食感)で、美味しいのか美味しくないのか分からない、食べなきゃ損するという感覚で食べてしまうのでございます。

 このエキゾチックな感覚は、他では味わえないのです。Aランチ(カバブ、マンゴージュース付き)も捨てがたいです。

2006.02
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(C) 東北の温泉と観光旅行 2006