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通称・産業道路、多賀城ジャスコのすぐ東にあるラーメン屋さんです。おいしいと教えてもらったので突進してみました。産業道路沿いには（この季節）緑の木々が茂っていて、見つけにくいかなーと思えば、木々の上にピョコンと蕃山の看板が飛び出ていたので、すぐ見つかりました。
駐車場はMilky Wayとカラオケ屋さんと共同のもので、とても広くて入りやすい敷地になっていました。
店に入ると、ちょっとシャレたファミレス風の店内で、若者、家族連れ、老夫婦と、幅広い層のお客さん達です。とりあえず「蕃山しょうゆラーメン」と、マネージャーが「蕃山野菜みそラーメン」を頼むと、程なく出てきました。
しょうゆラーメンは、普通の感じのちぢれ麺で、濃いミックス系しょうゆベースのスープに、細かいブタ背脂が表面に浮き、小ねぎがケモノ系の匂いを葬り去り、ちょうど良い、万人向けの味わいになっているスープです。うまいです。この濃いスープなら、ネギラーメンにすれば良かったかも知れません。
野菜みそラーメンの方は、野菜（モヤシ、ニンジン、キャベツ、豚肉、小ねぎ、タマネギ）が山盛りになっていて、とてもおいしいラーメンだそうです。また食べたいと申しておりました。普通盛りと大盛の値段が同じですが、野菜みそラーメンなら普通盛りで十分満足しそうですね。
2007.05 |
