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飯坂温泉街の北部、ホテル聚楽のある通りは商店街になっていて、その聚楽の斜め向かいあたりに、この保原屋食堂があります。中に入るとテーブル席と小座敷があり、出前が多いのか、平日のお昼でもお客さんが誰もいませんでした。
壁に貼ってあった飯坂ラーメンのごますりと餃子を頼むと、程なく出てきます。ごますりラーメンは、タンタン麺のちょっと辛味を抑えた感じのもので、ゴマの香ばしい香りが食欲をそそります。
麺はタマゴ麺の感じで、太さとちぢれは普通です。上に乗っているのはウズラの卵とほうれん草、白髪ねぎ。食べてみるとこれがうまいのです。飯坂で食べたラーメンで、一番うまいように思いました。餃子は1/3を揚げた感じで、結構旨いです。
初めて入ったお店（の料理）が美味しかったもので、とてもいい気分でございます。ここはお勧めですね。
駐車場は店のかたに言うと、店の前か聚楽の駐車場に止めさせてもらえるようです。
2007.03
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