 |
飯坂温泉街の北部、（あのＣＭでおなじみの）ホテル聚楽のある通りは商店街になっており、そのホテル聚楽の斜め向かいあたりに、この保原屋食堂がありました。中に入るとテーブル席と小座敷があり、出前が多いのか、（平日の今日は）お昼でもお客さんが誰もおりませんでした。
壁のメニューから「飯坂ラーメン・ごますり」と餃子を注文致しますと、程なくして出て参ります。ごますりラーメンは、タンタン麺のちょっと辛味を抑えた感じのもので、ゴマの香りが食欲をそそります。
麺はかん水が強いのか黄色く、中太で中ちぢれの麺で、上に乗っているのはウズラの卵とほうれん草、白髪ネギです。食べてみるとこれが旨いのです。飯坂で食べたラーメンで、一番旨いように思いました。餃子は1/3を揚げた感じの、こんがり焼き目多しで、こちらも結構旨いです。
初めて入ったお店（の料理）が美味しかったもので、自己満足のとてもいい気分でございます。飯坂温泉のラーメンなら、ここがお勧めですね。
2007.03 |
