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南町通りにつながるサンモール一番町の中央部から、路地を西に少し入ったところに、ひっそりと、いや、ちょっと派手に「ちゃんこ鍋・宮登（みやのぼり）」があります。昼になると近所のサラリーマンがワンサカ押しかけ、大抵いつも繁盛しています。
中には小上がりの座敷が入り口から並んでいて、奥のふすまの先にも座敷があるので、まあ大抵は並ぶことなく入れることが多いと思います。入り口のカウンターで食券を買う段取りになっていますが、初めての場合は「ちゃんこ１つ」と言いましょう。ヘルシーなので栄養をとりたいと思う人は、（生）たまご、納豆などもプラスすることもできます。（確か、どこかに小さく書いてあったと思います）
連れが「チャンコにしとけ！」というのに、「うどん」を頼んだりする人は、人生を損する人に違いありません。あまり関係ないかもしれませんが、意地を張る人、食わず嫌いの人も、損をするばかりでございます。（ぞうの心の叫び）
さて、ちゃんこ汁定食は、その名の通り、でっかい器にチャンコが入った汁がメインの定食です。一見、オカズはないのぉ、と思えますが、（たぶん）大丈夫です。このヘルシー志向の世の中、これくらいが丁度よいのです。
汁には、大根が大量に入っていて、木綿豆腐、ニンジン、ネギ、魚のツミレ、コンニャクも入っています。なんといっても濃い感じの醤油ベースの汁には独特の風味があり、たまに無性に食べたくなるのでございます。唐辛子をちょっと振ってから食べましょう。また、漬物（+煮びたし）でパリパリッとご飯を食べるのもマンザラでもありません。
とってもヘルシーでお腹一杯になる定食なので、見た目だけお相撲さんの人や、メタボリック症候群の人は、すぐこちらに入門することをお勧めいたします。・・・どうもすみません。
2007.05 |
