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ラーメンの旅
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中華そば・さたけ(中山町)
〒990-0401 山形県東村山郡中山町長崎青葉11-9
TEL.023-662-5545 不定休 営業時間 11:00〜20:00
中華そば:550円 みそラーメン:650円 お好み焼き:200円
 お腹を空かして道を走っていると、「昔懐かしい味 中華そば」の看板を見つけてしまい、つい飛び込んでしまいました。まだ新しいお店のようで、どこもかしこも真新しいです。店内は、小上がりとテーブル席とカウンターの造りです。

 先客を見ると、何か見たこともない物体を摂取しているではありませんか。メニューを見ると、どうもお好み焼きのようなのです。なので私も摂取してみることに致しました。

 出て来たお好み焼きは一見すると、「イカの丸焼きじゃーないよねぇ」と疑いたくなる代物で、まん丸とした細長い物体なのです。箸で崩すように食べてみると、たこ焼きのような風味で、(安いので)具は少なく、モチモチした食感の腹持ちの良い食べ物でした。

 「昔なつかしい」というラーメンは、(私にとっては懐かしさを感じられない)どちらかというと、この辺の「鳥中華」に似た雰囲気を持つ甘いスープのラーメンです。麺は中太ちぢれ麺で、ちょっとタマゴ麺にも見える黄色い麺です。普通にうまいように思いました。

 みそラーメンもうまかったとマネージャーが申しておりました。ただ、ラーメン通が通うようなラーメンではないように思います。

2007.04
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