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中ノ沢温泉の中心部の奥にある、わりとこざっぱりとした食堂です。入口にスタミナラーメンの看板がおいしそうに掲げられていたので、何となく入ってみました。
中は結構広く、１つの座敷席と、８つぐらいのテーブル席があります。食堂なのでバラエティーに富んだメニューになっていて、ラーメンまたはカツ丼を頼むお客さんが多いようです。
私は、看板にあったスタミナラーメンを仕方なく頼むことに致しました。出てきたスタミナラーメンは、鶏の唐揚げがたくさんのっていて、見るからにスタミナがつきそうなラーメンです。一口スープをすすってみると、かなりしょっぱいしょうゆ味に甘い味も付随するという、一風変わったスープです。たぶん、鶏の唐揚げから甘味が出ているように思います。
麺は中くらいの太さで、少しちぢれているかな〜というくらいの姿かたちで、山形のそば屋さんが出す「鳥中華」に似ている風味だと思います。ラーメン通が喜ぶラーメンではないと思いますが、峠の食堂で食べるラーメンとしては、マンザラでもないと思います。‥誤解の無いように言っておきますが、次に来た時は普通のラーメンを食べるかも知れません。
ご近所さんと、工事の若者という客層でございました。近所の子供と思われる小学生か中学生が一人、ラーメンをすすっている姿が印象に残ります。
2008.04 |
