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青森の旅
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磯料理芝亭(八戸市種差海岸)
〒031-0841 青森県八戸市鮫町字棚久保14-83 TEL.0178-39-3311
営業時間:11:00〜20:00 定休日:火曜日(4〜9月は第1・3・5火曜休、7・8月は無休)
磯ラーメン:1100円
 種差海岸の天然芝生沿いの道には、食堂&民宿が建ち並んでおります。その中の一軒に何となく入ると、そこは旅館兼食堂で、どちらかというと観光客向けの海鮮料理メニューが並んでおりました。

 その中から、(一番安い)磯ラーメンを頼みますと程なく出て参ります。出て来た磯ラーメンは、フノリがほんの少しでワカメがどっさり入り、海の幸(生ウニ等)の入ったラーメンです。スープを飲んでみると、匂い消しなのか、梅の香りがすごくするスープです。よく見ると、シソの葉も入っているのに気づきました。上に乗った生ウニは鮮度がよく、とてもおいしゅうございます。

 その他の海の幸も結構おいしいですね。ただ、梅の香りが強く、磯の香りがほとんど感じられないのが残念です。麺は、普通のちぢれ麺のようでした。そうですね。私の中くらいの人生経験からすると、この梅風味の磯ラーメンは、そのうち変わってしまうような気がします。

 窓の外には、種差海岸の天然芝生、その先には太平洋が広がっておりました。

 あ、そう言えば、店内を見渡すと、元ベガルタ監督のSさん御一行がおりまして、食後につまよう枝なんぞで突っついたりしているところでございました。

2008.10
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