| れぽーと |
山形は全国でも有数のブドウ生産地で、県内には11社のワイナリーがある。山形は地形的に盆地になっていて、寒暖の差が激しく、ぶどうの糖度を上げる働きがあり、栽培に適しているのだ。

ワインの味を語るのは難しい。筆者はビール通なので、ワインはあまり飲まないのだが、高畠町の観光センターでお勧めで売っていた1500円のワインを買ってきたのである。「思ひ出・赤・よねおりかんこうセンター限定醸造」
とりあえず匂いを嗅ぐと、ワイン独特の匂いがする。口に含むとさっぱりした感じの酸っぱい味のワインである。苦味も多いが、やはり日本人好みだと思う。たぶん旨い。昔、気取って外国産のものを買ってみたことがあるが、とても飲めなかった。日本のワインは、やっぱりいいなー。 |
山形ワイン(Y) 山形ワイン(R)
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よねおりかんこうセンターのワイン棚
名物に旨いものあり > 山形の名物 クチコミ
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